タイ食堂ソイ

4代目

2010年02月26日 10:23

近所のおなじみさんから教えてもらった食堂へ・・・。

おなじみさんのご友人が経営されている

『泰(タイ)食堂ソイ』でランチ

(長野市立図書館前ですのでわかりやすいですよー)

この場所、もともとは老舗の和菓子屋からカフェ、
カフェから昨年末にタイ料理を中心とした今回の食堂へ変貌をとげている。


最近は『未来の野望』にむけて
いろんな方と打ち合わせが多いので

頭の中がパンクしそうですが
せめてもの救いは、打ち合わせをあえて行ってみたかったお店で
意識してやるようにしていることです。

そうすることで、不思議な出会いや、繋がりもうまれていきます。
(お金はかかりますが・・・。)


『鶏ごはん(スープ・コーヒー付き¥700)』を食べましたー。

鶏肉は蒸してやわらかく、ご飯はタイ米でパッサリしているんですが、
ソースがちょっと濃い目で全体を美味しくまとめていました。

付け合わせの野沢菜がうれしい。

レトロな雰囲気の落ち着いたお店で、じっくり打ち合わせができました。



しかも、お店で偶然にも「会いたいなー」と思っていた方にも会えて・・・。




         [写真は、日和 VOL.55より]



依田さん美味しかったです!













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