焼けました

今回の日本における巨大地震で
震災の被害にあわれたすべてのみなさんに
心からお見舞い申し上げます。

また、亡くなられた大勢のみなさんの
ご冥福をお祈り申し上げます。

新しい日本の幕開けを信じて
世界中の人々が手本にしたくなるような
復興をみんなの力を集結して勝ち取るために僕も前を向き、できることやります！

【東日本大震災及び長野県栄村を中心とする地震に関する情報】　
～義援金、救援物資、ボランティアなどについて～
【長野県庁ＨＰ】
【長野市役所ＨＰ】

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毎年毎年ハードルを上げて取り組んできた
善光寺お盆縁日への【焼きそば】出店ですが・・・。

今年も無事に、本当に無事に、終えることができました。
たくさんの方にご来町いただきありがとうございました。



今年は、ソース焼きそばあり、長野焼きメンあり、
焼きそば激戦区になった縁日屋台でしたが、そこは３年目。
あえて強気に準備を進めてきたのでした。

開店前の大雨にもマケズ。
焼きそば競合店の出店にもマケズ。



西の門青年部、独特のスタイルで！



過去最高の結果を残すことができました。

来年は４年目。
再び原点に戻り、あの味が帰ってきます（ほぼ確定情報）。


昨夜、最後の２０食はまさに来年へのプロローグでした。



まさに、懐かしい味です。

思い起こせば３年前。
僕ら『西之門町青年部』が立ち上がり最初の大仕事がこの縁日への出店でした。

僕らが結束した原点の味がここにあります。


ちょんこずくことなく、４年目へ向けて、少数精鋭で皆さんの笑顔のために焼いていきたいと思います。


ありがとうございました！